Mikrobiologische Überwachung in rezirkulierenden Aquakultursystemen (RAS)
Industry
Fischzüchter müssen die Wassermikrobiologie im Griff haben
Aquakultur liefert mehr als die Hälfte der weltweit konsumierten Fische und Meeresfrüchte. Während die überwiegende Mehrheit der Aquakultur heute auf dem Meer stattfindet, gibt es in den letzten Jahren einen deutlichen Trend zur landbasierten Aquakultur unter Verwendung von rezirkulierenden Aquakultursystemen (RAS).
Die Aufzucht von Fischen in künstlichen Wassersystemen, nahe am Konsumenten und unter Nutzung erneuerbarer Energien, hat deutliche Vorteile. Der hohe Wiederverwendungsgrad des Wassers und die damit verbundene umfangreiche Wasseraufbereitung erfordern jedoch eine zeitnahe und präzise Kontrolle des Bakterienwachstums. Eine schnelle und genaue Quantifizierung lebender Bakterien kann die Wasserqualität und damit die Gesundheit sowie den Ertrag der Fische sicherstellen. Die Überwachung physikalischer und chemischer Parameter ist für die Prozesssteuerung unerlässlich, kann jedoch nicht mehr als einen groben Hinweis auf das Ausmaß und die Dynamik der mikrobiellen Biomasse im Wasser geben.
Um ein zuverlässiges Kontrollsystem einzurichten, definieren RAS-Betreiber kritische Kontrollpunkte (CCP) für die direkte mikrobiologische Überwachung mit Hilfe des rqmicro.COUNT Geräts.
Kritische Kontrollpunkte (CCPs)
Um ein zuverlässiges Kontrollsystem einzurichten, definieren RAS-Betreiber kritische Kontrollpunkte (CCP) für die direkte mikrobiologische Überwachung mit Hilfe des rqmicro.COUNT Geräts.
Typische CCPs sind:
- Wassereinlass
- Fischbecken
- Brutbecken
- Behandlungsstellen
- Rückfluss
- Wasserauslass
Kritische Kontrollpunkte (CCPs)
Um ein zuverlässiges Kontrollsystem einzurichten, definieren RAS-Betreiber kritische Kontrollpunkte (CCP) für die direkte mikrobiologische Überwachung mit Hilfe des rqmicro.COUNT Geräts.
Typische CCPs sind:
- Wassereinlass
- Fischbecken
- Brutbecken
- Behandlungsstellen
- Rückfluss
- Wasserauslass
rqmicro.COUNT
Eine benutzerfreundliche Lösung, die Fischzüchter mit aktuellen und quantitativen mikrobiologischen Daten versorgt
Die Fähigkeit zur quantitativen Bewertung der bakteriellen Belastung an kritischen Kontrollpunkten im RAS-Wasser ist ein Eckpfeiler für die Aufrechterhaltung der mikrobiologischen Sicherheit, die Gewährleistung des Fishwohls und die Überwachung, das Benchmarking und die Verbesserung des Farmingprozesses.
Mit rqmicro.COUNT sind RAS-Betreiber in der Lage, prozessbedingte Unterschiede zwischen den Becken zu verstehen und die Wirksamkeit von Wasseraufbereitungsprozessen zu überprüfen. Nur durch eine quantitative Überwachung ist es möglich, sinnvolle und zuverlässige Schwellenwerte zu definieren und Korrekturmaßnahmen festzulegen.
Intaktzellzahl (IZZ): eine quantitative Bewertung der biologischen Belastung auf der Grundlage der Zählung lebensfähiger Bakterien in Wasserproben
beträgt weniger als 1 Minute pro Probe und die Ergebnisse sind sofort online verfügbar. Dadurch ist es einfach, die Analyse in den täglichen Arbeitsablauf zu integrieren und ein ganzheitliches und spezifisches Verständnis des mikrobiologischen Verhaltens in Aquakultursystemen zu erhalten.
Mit rqmicro.COUNT reduziert sich der gesamte wöchentliche Arbeitsaufwand für die Bakterienquantifizierung im Vergleich zum Vorgängersystem um 50 % und wir erhalten zuverlässigere Ergebnisse.
Vorteile
Fischzüchter müssen die Wasserqualitätsparameter überwachen und sie in Bereichen halten, die ein maximales Wachstum fördern und gleichzeitig den Abfall und den Wasserverbrauch reduzieren. Der Eintrag von Futtermitteln hat erhebliche Auswirkungen auf die aquatische Umwelt und den Nährstoffgehalt, der das mikrobielle Wachstum fördern kann, was zu einer schlechten Wasserqualität führt und die Gesundheit und Leistung der Fische beeinträchtigt. Da moderne Aquakulturanlagen an der Kapazitätsgrenze arbeiten, sind hohe biologische Risikofaktoren im Spiel, und es sind Überwachung und sofortige Maßnahmen erforderlich, um die Sterblichkeit zu verringern und die Erträge zu maximieren.
Bessere
Wasserqualität
- Erhöhung der Wasserzirkulationsrate
- Überwachung der mikrobiellen Konzentration in der Frischwasserzufuhr und im Wasserabfluss
- Verbesserung der Wasseraufbereitungs- und Wartungsroutinen.
Geeignetes Fütterungssystem
- Futtermittelbelastung erkennen
- Bewertung der Auswirkungen von Änderungen in der Ernährung oder Fütterungsroutine
- Verbesserung der Futterverwertungrate (FCR)
Verbessertes Fischwohlbefinden
- Effektive Kontrolle der Wasserhygiene
- Rechtzeitige und wirksame Maßnahmen im Krankheitsfall ergreifen
- Senkung der Fischsterblichkeit
Gesteigerter ROI der Farm
- Benchmarking von Becken, Behandlungsroutinen und Ausrüstung
- Eigene mikrobiologische Analysen in Laborqualität durchführen
- Steigerung des Ertrags der Fischzucht
Mikrobiologische Schnelltests für die Aquakultur (RAS)
Inaktzellzahl
Testkit für den schnellen und quantitativen Nachweis aller lebensfähigen Bakterien in Wasserproben.
Gesamtzellzahl
Testkits zum schnellen und quantitativen Nachweis von Gesamtkeimen in Wasserproben.
Machen Sie den ersten Schritt, um ein tieferes Verständnis dafür zu erlangen, was Ihr rezirkulierendes Aquakultur-System beeinträchtigt.
Christophe Gutknecht
Senior Sales Manager (DACH, France, Benelux, Africa)
Telefo: +41 78 229 51 15
E-Mail: christophe.gutknecht@rqmicro.com
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Xueying Mao
Business Development Manager, Chief Representative RO China
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E-Mail: xueying.mao@rqmicro.com
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Senior Sales Manager (North America, UK, Middle East)
Telefon: +41 78 251 54 66
E-Mail: niyanthan.theivendran@rqmicro.com
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