循环水养殖系统 (RAS) 中的
生物负荷监测
工业
水产养殖场需要控制水中微生物
人工养殖的水产提供了全世界消费的一半以上的海产品。虽然目前绝大多数水产养殖是海基的,但过去几年出现了利用循环水养殖系统 (RAS) 进行陆基水产养殖的显著趋势。
在严格控制的人工水系统中养殖鱼虾可以为消费者带来切实的好处,避免长途运输的同时还可以增加可再生能源的利用。然而,水的高度回收利用和由此带来的大范围水处理则要求严格及时地控制细菌的生长。活菌的快速、准确、定量检测可以保证水质,从而保证鱼类的健康和产量。监测物理和化学参数对过程控制至关重要,但只能提供水中微生物生物量的大致范围和动态的粗略指示。
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关键控制点 (CCPs)
为了建立可靠的控制系统,RAS操作员使用rqmicro.COUNT仪器可以直接确定微生物监测的关键控制点(CCP)。
典型的ccp包括:
- 进水口
- 鱼池
- 孵化池
- 水处理阶段
- 反冲洗
- 排水口
关键控制点 (CCPs)
为了建立可靠的控制系统,RAS操作员使用rqmicro.COUNT仪器可以直接确定微生物监测的关键控制点(CCP)。
典型的ccp包括:
- 进水口
- 鱼池
- 孵化池
- 水处理阶段
- 反冲洗
- 排水口
rqmicro.COUNT 仪器
一个易于使用的解决方案,为养鱼户提供最新的定量微生物学数据
定量评估RAS水中关键控制点细菌负荷的能力是维持微生物安全、确保鱼类福利以及监测、基准和改进养殖过程的基石。
使用 rqmicro.COUNT, RAS操作人员能够了解不同流域之间的工艺差异,并验证水处理工艺的有效性。只有通过定量监测,才有可能确定有意义和可靠的阈值,并制定纠正措施。
活细胞计数 (ICC): 基于水样中活菌计数的生物负荷定量评估
分析每份样品的手动操作时间 连1分钟都不到 并且 结果可以立刻在线查询。因此,很容易将分析整合到日常工作流程中,并对水产养殖系统中的微生物行为进行全面和具体的了解。
自从使用了 rqmicro.COUNT 仪器,我们每周为细菌定量而产生的工作量减少了50%(相比之前的系统),同时还获得了更为可靠的检测结果。
益处
养鱼户必须监测水质参数,并将其保持在促进最大生长的范围内,同时减少浪费和水消耗。饲料投入对水生环境和营养水平有重大影响,可促进微生物生长,导致水质差,影响鱼类健康和生产质量。随着现代水产养殖设施满负荷运转,高生物风险因素正在发挥作用,需要进行监测并立即采取行动,以降低死亡率并最大限度地提高产量。
更好的水质
- 增加水循环比
- 监测淡水取水和排水中的微生物负荷
- 完善水处理和设备维护流程
优化饲养系统
- 检测到食物中的生物负担
- 评估食物或喂养习惯改变的影响
- 提高饲料转化率(FCR)
改善鱼的质量
- 有效控制水卫生
- 一旦发生疾病,及时采取有效的措施
- 减少鱼的死亡率
提高渔场
投入产出比
- 为养殖池、处理程序和设备找到基准
- 在渔场内进行实验室级别的微生物分析
- 提高养鱼场产量
用于循环水养殖的微生物检测
迈出第一步,深入了解影响您循环养殖水系统的因素
Christophe Gutknecht
Senior Sales Manager
+41 78 229 51 15
christophe.gutknecht@rqmicro.com
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